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풍천장어란 갯벌장어란 뱀장어 민물장어란 장어의 모든것

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신비의 물고기, 장어의 비밀 / 장어의 모든것


스테미너에 좋은 보양식 장어,

하지만 장어는 정말 미스터리한 물고기입니다

오늘은 장어의 생태계와 여러 종류



 



민물장어:

강으로 돌아오는 뱀장어 치어를 하류에서 잡아  육지에서 양식으로 키워낸 것을 말합니다

간혹 다 자란 뱀장어를 강에서 낚시나 그물로 잡은것도 민물장어라하지만

그 수가 아주 적어 대부분 양식입니다



풍천장어:

풍천은 지역이 아니며 지형적 의미입니다.

북에서 남으로 흐르는 강이 아닌

남에서 북으로 흐르는 지형을 풍수지리에서 '풍천'이라 하며

이 지형에서 양기를 더 강하게 한다하여

장삿속으로 만들어낸게 '풍천장어'입니다


 

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