요리 분류
수육 보쌈집 맛있게 수육 삶는법
작성자 정보
- GW 작성
- 작성일
컨텐츠 정보
- 1,559 조회
- 목록
본문
보쌈집처럼 집에서 맛있게 수육 삶는 법 !
지인이 장사 잘 되는 맛있는 보쌈집을 운영하고 있어요 ^^
맛있는 보쌈집의 보쌈 삶는 노하우!
공개합니다 ~!
- 수육 -
-재료-
사태살 1.1kg, 삼겹살 600g
월계수잎 2장, 마늘 50g
생강 10g, 소주 100ml
천일염 1큰술반, 된장 3큰술, 커피 1큰술
오가피 10g, 감초 3쪽
양파 1개, 대파 1뿌리, 물 3L
-레시피-
1. 생강, 양파, 대파를 썰어주세요.
2. 냄비 물 3L에 양파, 생강, 커피, 천일염, 된장, 오가피, 감초, 대파, 마늘, 월계수잎, 소주, 통후추를 넣고 끓여주세요.
3. 물이 끓으면 고기를 넣어주세요.
4. 거품을 걷어주세요.
5. 물이 다시 끓으면 뚜껑을 닫고 강불에서 중불로 줄여서 40분 끓여주세요.
6. 불을 끄고 20분 더 뜸을 들여주세요.
7. 총 1시간 뒤 건져서 썰어주면 완성!
※ 고기 삶을 때 계피 엄지 손가락만한 크기를 넣으면 더 좋아요.
아재감성 아재공간 다온네
-보쌈,보쌈삶기,보쌈맛있게,수육,수육삶기 은평구 보쌈 북가좌동 보쌈 대조동 보쌈-
-
등록일 05.10
-
등록일 06.25
-
등록일 04.20
-
등록일 04.13
-
등록일 07.03
-
등록일 04.05
-
등록일 06.12
-
등록일 05.22
-
등록일 05.29
-
등록일 06.14
-
등록일 04.08
-
등록일 04.23
-
등록일 04.05
-
등록일 06.27
-
등록일 05.17
-
등록일 05.07
-
등록일 04.04
-
등록일 04.11
-
등록일 05.16
-
등록일 06.25
-
등록일 04.19
-
등록일 06.05
-
등록일 06.20
-
등록일 05.31
-
등록일 04.26
-
등록일 06.20
-
등록일 05.09
-
등록일 06.27
-
등록일 06.17
-
등록일 05.16
추천 업체
아재 음악
신승훈 - 처음 그 느낌처럼 (2001년)
Modern Talking Cheri Cheri Lady 1985년Modern Talking-Cheri Cheri Lady/Mr. Stephen…
감성 멜로디 디자이어리스 Desireless - Voyage Voyage 1986년
MODERN TALKING MIX 2020 - Car Music Mix -Best Remix Of Popular Songs(Summer Spec…
관련자료
-
링크
댓글 0
등록된 댓글이 없습니다.