초간단 레시피 : 양배추 토스트 만들기
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아삭아삭 맛있는 양배추 토스트 :: 초간단 레시피
집에 양배추 하나만 있으면 맛있는 토스트 뚝딱 완성 !!!
만드는 방법도 정말 간단하니, 집에서 맛있게 만들어 드세요.
내용출처 : 엄마의 한끼
https://www.youtube.com/@amealbymom
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[재료: 1개 분량]
-식빵 2장
-양배추 180~200g (한 줌)
-대파 1/2대
-청양고추 1/2개 (생략 가능)
-계란 2알
-소금 두 꼬집, 후추 적당히
-버터 2조각
-케찹, 허니 머스타드, 잼, 설탕 등 (취향에 따라 준비하세요.)
[만드는 방법]
1. 양배추는 너무 굵지 않도록 채를 썬다.
2. 대파는 송송 썰고, 청양고추는 다져서 준비한다.
3. 볼에 계란을 깬 후, 양배추, 대파, 청양고추, 소금, 후추를 넣는다.
4. 팬에 버터를 두르고 약불로 식빵을 노릇노릇 구운 후 세워서 식힌다.
5. 양배추 계란물을 젓가락으로 잘 섞는다.
6. 팬에 버터를 두르고, 계란물을 부어 약불로 도톰하게 부친다.
7. 식빵과 비슷한 크기로 네모난 모양을 잡아가며 앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다.
8. 식빵 한 장을 깔고, 위에 양배추 부침을 올린다.
9. 양배추 부침 위에 케찹, 머스타드를 뿌린 후, 나머지 식빵을 올려 완성한다.
*설탕을 뿌려드시거나 케찹 대신 잼을 발라 드셔도 맛있어요.
내용출처 : 엄마의 한끼
https://www.youtube.com/@amealbymom
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